12月12日，美国食品和药物管理局（FDA）向炊具产品零售商和分销商发出信函：某些由铝、黄铜和铝合金制成的进口炊具产品，在烹饪过程中，可能导致铅渗入食物中，该类炊具不应在美国市场分销或销售。

　　根据 21 U.S.C. 342（a）（2）（C）（i），带有或含有不安全食品添加剂的炊具产品属于掺假产品。根据《联邦食品、药品和化妆品法》，在州际贸易中销售掺假产品是被禁止的行为，如果在美国市场上发现违规产品，FDA 将采取适当行动。

　　2022年03月，FDA已将炊具制造商Rashko Baba Co. Ltd.添加到FDA进口警报中，以防止这些产品在美国国内市场进一步销售。FDA还于2023年06月为西雅图和金县公共卫生部门（PHSKC）提供了适当的测试方法，以确定在模拟烹饪食物时使用这些产品的条件下，铅是否会从炊具中释出。2023年春季，PHSKC成功将部分炊具产品从在线零售网站下架。FDA 将继续与PHSKC等其他公共卫生部门以及炊具分销商和零售商合作，从市场上清除不安全产品，并进一步调查可能将铅渗入食品中的炊具。

　　实验室检测提醒生产制造铝、黄铜和铝合金炊具产品的企业采取必要措施，确保此类产品在使用过程中，不会将铅迁移至食物中。

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